Vegetarisk Japansk Mad
Japansk mad har masser at byde på for den vegetariske og vegansk Eater! Her er et par vegetarisk japansk mad opskrifter til at introducere dig de kødløse muligheder i det japanske køkken. Den bedste ting om at være vegetar er; når du besøger Japan er det den vegetariske sushi, der…
Bedste mad retter at inkludere til Bento
Pakning af en Bento er lettere end du måske tror. Du skal blot planlægge forude og lave en ekstra portion af din middag til din Bento den næste dag.
Nigiri Sushi: En guide til den mest velkendte sushi
Sushi er måske den mest berømte japanske mad i denne verden. Den mest kendte sushi er den ovale-formede sushi, kaldet nigiri sushi, som betyder hånd presset sushi.
Hvad gør Kobe-kød til verdens bedste?
I en verden af oksekød, er der top højreb bøffer fra Omaha, bifteck i Frankrig og Lomo fra Argentina. Men Kobe-kød står alene, med et ry for høj kvalitet og en dyb mystik omkring sin avl og hævning.
Du ville måske også kunne lide
Hvad er der i en typisk japansk måltid?
Ting du bør vide om at spise Sushi
Historien om Japansk Sake
Udforsk traditionel japansk mad
Traditionel japansk mad retter er karakteriseret ved mange muligheder, som nydes på daglig basis samt i særlige lejligheder. Tøv ikke med at dykke lige ind og udforske disse retter, der er stærkt forbundet med kulturen i Japan.
Du ville måske også kunne lide
Mød den kølige fætter af Ramen: Tsukemen Nudler
10 typer af kamaboko (japansk fiskekage)
Begynder guide til Kaiseki
Hvordan man laver en California Roll, den perfekte rulle til sushi begyndere
Chancerne er nok ret gode, at en af de første typer af sushi du nogensinde har prøvet var en California roll. Dækket med ris og tang, sødt krabbekød (eller imitations crabsticks) og både avocado og agurk for en pop af grøn farve.
7 nemme japanske retter du kan prøve derhjemme
Fra Miso Suppe til en Beef Rice Bowl. Du tror måske, den eneste måde at spise japansk mad er fra en restaurant, men der er et par nemme japanske retter / opskrifter, der er enkle nok til at prøve i dit eget køkken.
Du ville måske også kunne lide
Begynder guide til Kaiseki
Forskellige typer af Japansk Ramen, som du kan prøve
Japansk Mochi Ris Kage – Hvad er det?
Hvad er Maki sushi?
Hvad er maki sushi og hvordan laver man det? Maki betyder "rulle" på japansk, så hvis Maki optræder i navnet, så rulles der. I Danmark, når nogen siger Maki, refererer det til sushi ruller, men det korrekte udtryk til at bruge i Japan, er Makizushi.
Nybegynders japanske ingredienser og sushi ordliste
Første gang i en sushi restaurant kan være skræmmende. Menuen, selv skrevet på dansk og engelsk, er det hele på et sprog, der er sin helt egen.
Japansk Mochi Ris Kage – Hvad er det?
Mochi er en japansk ris kage, der er lavet af dampet hvid ris eller glutinous ris. Det kan også være fremstillet af dampet brune ris. Alene, Mochi er en basisfødevarer i japansk køkken.
