{"id":86,"date":"2019-02-08T22:21:31","date_gmt":"2019-02-08T21:21:31","guid":{"rendered":"https:\/\/makisushi.dk\/?p=86"},"modified":"2020-10-09T21:54:05","modified_gmt":"2020-10-09T19:54:05","slug":"5-ting-du-finder-i-dansk-sushi-ikke-findes-japan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/makisushi.dk\/blog\/5-ting-du-finder-i-dansk-sushi-ikke-findes-japan\/","title":{"rendered":"5 ting du finder i Dansk sushi, som ikke findes i Japan"},"content":{"rendered":"\n

I Japan er b\u00e5de sushichef og kunder specielle om sushi-etiketterne, de f\u00f8lger. Dansk sushi er dog mest liberale i denne henseende. For eksempel tilf\u00f8jer ekstra wasabi eller sojasovs mod sushi etiketter i Japan, men i Danmark har vi ikke noget imod at slathering mere sauce p\u00e5 vores sushi.<\/p>\n\n\n\n

Hos Maki Sushi bloggen har vi lavet en liste over normale sushi m\u00e5ltider, du ikke<\/strong> kan finde i Japan:<\/p>\n\n\n\n

1. Stegt Sushi<\/h3>\n\n\n\n

I Japan vil du aldrig finde stegt dansk sushi, men det er en eksotisk delikatesse som kom fra Amerika. Sushi rollen er tilberedt p\u00e5 samme m\u00e5de, men stykkerne er derefter stegte som tempura. De mest almindelige typer stegte sushi ruller er \u00e5l ruller, Californien ruller og koreanske BBQ ruller. Br\u00f8dsmuler kan anvendes som bel\u00e6gninger for at tilf\u00f8je skarphed til rullerne.<\/p>\n\n\n\n

2. Spicy Tuna Roll<\/h3>\n\n\n\n

Tidligere havde den vestlige ikke smag af tun, men da den blev blandet med zesty sauce og rullet ind i en l\u00e6kker sushi-rulle med krydderier, blev den krydrede tunfisket et \u00f8jeblikkeligt hit. I dag kan du finde denne dansk sushi stil i n\u00e6sten alle sushi-led, og de er popul\u00e6re som hurtige takeaways.<\/p>\n\n\n\n

3. Avocado Sushi<\/h3>\n\n\n\n

De japanske er kendt for at holde deres sushi simpelt, og deres valg af gr\u00f8ntsager omfatter agurker, som i agurkruller. I Danmark finder avocado et vigtigt sted i sushi-ruller, og der bruges ogs\u00e5 flere andre slags s\u00e6sonbetonede frugter s\u00e5som mango og jordb\u00e6r.<\/p>\n\n\n\n

4. Dansk Sushi med ost<\/h3>\n\n\n\n

N\u00e5r der er ost involveret, ved du, at det er Dansk favorit mad. Du vil ikke finde sushi fyldt med ost i Japan, men det er en yderst foretrukket sk\u00e5l i Danmark og resten af den vestlige verden. Sushi fyldt med fl\u00f8deost er kendt som Philadelphia sushi rollen.<\/p>\n\n\n\n

\"Dansk<\/figure><\/div>\n\n\n\n

5. California Roll<\/h3>\n\n\n\n

Opkaldt til \u00e6re for byens borgere, best\u00e5r denne typiske rulle af krabbek\u00f8d eller krabbe-flavored kamaboko, mayonnaise, avocado, nori, sushi ris og hvide sesamfr\u00f8. Denne type sushi-rulle er h\u00e5ndrullet med tang i den indvendige stil, s\u00e5 Nori er skjult inde i risen. Du kan ogs\u00e5 finde denne popul\u00e6re vestlige sushi i nogle f\u00e5 restauranter i Japan.<\/p>\n\n\n\n

Dansk Sushi Kultur vs. Japansk Sushi Kultur<\/h2>\n\n\n\n

Det er kendt, at sushi stammer fra Syd\u00f8stasien for \u00e5rhundreder siden og s\u00e5 rejste det til Japan. Det blev introduceret i Amerika senere, og tilpassede sk\u00e5len til deres smag som vi kender i dag.<\/p>\n\n\n\n

Bortset fra forskellen i madlavning \/ forberedelse varierer sushi-kulturen og spise-etiketterne ogs\u00e5 meget. Lad os se p\u00e5 andre forskelle end forberedelsesstil, se \u201cJapanske Sushi Bars vs Danske Sushi restauranter<\/a>\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I Japan er b\u00e5de sushichef og kunder specielle om sushi-etiketterne, de f\u00f8lger. Dansk sushi er dog mest liberale i denne henseende. For eksempel tilf\u00f8jer ekstra wasabi eller sojasovs mod sushi etiketter i Japan, men i Danmark har vi ikke noget imod at slathering mere sauce p\u00e5 vores sushi.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":87,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[28,16,18,29,30,21,31,24],"class_list":["post-86","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sushi","tag-california-rulle","tag-guide","tag-maki","tag-moderne","tag-ny","tag-sushi","tag-tempura","tag-topliste"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/makisushi.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/makisushi.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/makisushi.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/makisushi.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/makisushi.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/makisushi.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}