Tag-arkiver: fisk

Tarako onigiri torskerogn

En madret, som vi betragter som unikt japansk er tarako, også fejlagtigt omtales som mentaiko. Denne artikel forklarer den subtile forskel mellem disse to typer af torskerogn og hvordan nogle foretrækker den ene over den anden.

Læs mere

Er det sikkert at spise sushi under graviditet

Det er normalt sikkert at spise sushi og andre retter lavet med rå fisk, når du er gravid. Men afhængigt af hvilken fisk sushi er fremstillet af, skal du muligvis sørge for, at den er frosset først.

Læs mere

2/2