Tag-arkiver: japanske retter

japansk potluck ideer

En potluck er en begivenhed, hvor hver deltager bringer en skål af mad. Alle dem, der bringer en skål kan derefter prøve de andre retter. Potlucks kan være middage eller frokoster og kan afholdes i kirker, skoler, kontorer og private hjem.

Læs mere

japanske ingredienser og sushi ordiste

Første gang i en sushi restaurant kan være skræmmende. Menuen, selv skrevet på dansk og engelsk, er det hele på et sprog, der er sin helt egen.

Læs mere

begynders guide til kaiseki

Kaiseki, Japans multi-retters haute cuisine, er blevet raffineret i løbet af de sidste 400 år, siden det blev introduceret som et måltid serveret under den berømte japanske te ceremoni.

Læs mere

klar til at spise sushi

Vi spiser sushi, men for 10 år siden kendte næsten ingen til det. Et hæftemel i Japan som har vokset i popularitet over øst og vest.

Læs mere

4/4