-
Tips til at give din San Francisco Sushi Rulle bedre smag (Vegetar Edition)
Nu hvor du ved hvordan man laver en traditionel og vestlig stil San Francisco Sushi rulle, er der et par ting, du skal overveje for at forbedre smagen.
-
Hvad er forskellen mellem Temaki Sushi og andre maki?
Temaki Sushi er en slags Japansk ret, der håndformes til en kegleform med fisk, ris og andre ingredienser indpakket inde i tang.
-
4 forskellige typer af maki sushi du kan prøve hjemme
Nogle begyndere tror at alle maki sushi er ens. Men der er flere forskellige typer derude. Interessant nok er de forskellige typer af maki sushi baseret på nogle få variabler som forholdet mellem ris og ingredienser, hvor langt spredes risen, hvor tykt rislaget skal være, hvor man skal lægge fyldene, hvordan man ruller, og til sidst, hvor mange stykker der skal skæres i rollen. Baseret på disse variabler er der 4 forskellige typer maki sushi, som du kan prøve at lave hjemme. Lad mig tage dig gennem hver af dem, deres unikke egenskaber og krav. # 1. Den mest populære typer af maki sushi går til Hosomaki Rolls Hosomaki ruller…
-
Har nori sushi tang nogen sundhedsmæssige fordele?
Nori sushi tang er den traditionelle japanske tang, der bruges til at rulle sushi-rullerne. Det er typisk mørkegrøn og tørt. Selv om det er den afgørende ingrediens i sushi, overses det ofte ved starten af sushi - det er rå fisk.
-
Insider Tips til at lave perfekte Maki Sushi
Selv når du laver 'perfekte maki sushi ruller', skal du gøre det til et punkt at dække bambusmåtten med plastikfilm for at forhindre risen at stikke på måtten ved uheld. Dette vil spare dig tid og kræfter for at vaske måtten ofte.